Archiv kategorie Recepty
Nedělní menu – Zeleninové menu
V horkých letních dnech přijdou k chuti zeleninová jídla. Nejdříve si připravíme studenou zeleninouvou polévku gazpacho, která pochází ze španělské Andaluzie. Jako hlavní chod si dáme skvělou zapečenou brokolici a zákusek bude velmi osvěžující ananasová buchta s pudinkem. Potřebujeme: 1/2 kg dobře zralých rajčat (mohou být i sterilovaná) 2 šalotky 2 papriky 1 [...]
Nedělní menu – Perkelt
Pokud vám na zahrádce začíná dozrávat hrášek, vyzkoušejte výbornou hráškovou polévku (případně kupte hrášek mražený). Jako hlavní chod si připravíme perkelt s bramborovým knedlíkem. Oba recepty jsou od Hani M. Recept na vynikající jahodový moučník poslala ABA. Potřebujeme: 40 dkg hrášku (čerstvý nebo mražený) česnek máslo hladká mouka sůl majoránka Postup: Hrášek nasypeme [...]
Recepty na dětskou oslavu
Během celého roku je jistě v každé rodině řada příležitostí k uspořádání dětské oslavy, ale konec školního roku a s ním spojené vysvědčení a začátek léta k tomu přímo vybízejí. Jestli si lámete hlavu, co dobrého na zub dětem připravit, máme pro vás několik dobrých tipů. Polévka Krémová česnečka (ABA) Na první pohled [...]
Nedělní menu – Rajská omáčka
Tentokrát vám nabízíme recept na rajskou omáčku od Hani M. a protože bude s hovězím masem, polévka bude hovězí, dnes s rýžovými knedlíčky. Jako zákusek si upečeme skvělý řez s ovocem a tvarohem. Doufáme, že si pochutnáte. Potřebujeme: vývar z hovězího masa směs zeleniny (mrkev, petržel, celer, hrášek, pórek…) celý pepř snítka libečku sůl [...]
Nedělní menu – Zapečený květák s nivou
V tomto ročním období přijdou určitě k chuti dobrá zeleninová jídla, proto vám dnes přinášíme recept na mrkvovou polévku a výborný zapečený květák. Pokud máte doma i mlsné jazýčky, přidáváme recept na bábovku, kterou je určitě potěšíte a přitom nestrávíte dlouhý čas její přípravou. Potřebujeme: 2 mrkve 2 brambory máslo nebo olej krupici [...]
Nedělní menu – Džuveč
Dnes nás Hani M. zve ke kuchařskému putování na jih Evropy – uvaříme si totiž džuveč. Pokud jej neznáte, pak vězte, že je to pokrm z rýže, masa a zeleniny, typický právě pro jižní národy. K odpolednímu kafíčku si upečeme vynikající koláčky z listového těsta. Je to jednodušší varianta oblíbených (a složitých) koláčků z převalovaného [...]
Nedělní menu – Bůčkový cop
Tento týden vám opět přinášíme recepty výhradně z kuchyní našich čtenářek. Podělily se s námi o ně andreacool, Nítěnka a Ježíšek. Místo polévky si tentokrát dáme malý předkrm – recept však můžete dobře využít i jako samostatné pohoštění pro návštěvu. Potřebujeme: 8 párků 1 listové těsto 1 vejce drcený nebo celý kmín sladká [...]
Nedělní menu – Nákyp z mletého masa
Moje nejmladší sestra je ve věku školačky, ale stále si v jídlech velmi vybírá. Nejí tepelně upravenou zeleninu, skoro žádné maso, omáčky… Často si dá jen přílohu. Není snadné uvařit jídlo tak, aby si pochutnala i ona. Dnes tedy nedělní menu pro naší Alenku: Potřebujeme: měkký sýr hladká mouka máslo masox (případně smetana) [...]
Nedělní menu – Švejžužu
Chystá se k vám návštěva a vy přemýšlíte, čím je zasytit po dlouhé cestě, aby vám do oběda nepadli hlady. A co uchystat k hlavnímu jídlu, abyste nemusela stát dlouho u plotny a uspokojila mlsné jazýčky. A na závěr – sladkou tečku? Nechte se inspirovat vyzkoušenými dobrotami. Potřebujeme: 400 g polohrubé mouky 1 žloutek 1,5 [...]
Nedělní menu – Přírodní kotlety
Dnešní menu se bude nést ve slavnostnějším duchu, protože na neděli připadá Den matek. Přání a kytička či bonboniéra určitě potěší každou maminku. Ona se pak jistě ráda gratulantům odmění nějakou tou dobrotou na stole. Užijte si rodinnou pohodu a doufáme, že strávníci nezapomenou své mamince s přípravou oběda pomoci. Potřebujeme: 5-6 středně [...]
-
Přidejte si nás:
